Ein reifer Riesling, braucht 20 Minuten nach dem Öffnen. Schwebt in Extrakt und feiner Säure, durchgegoren für Kenner. "Nichts für 'vorne Blümchen und hinten nichts Liebhaber' mit modischer Pinot Grigio Fixierung", wenn es gestattet ist, Franz Keller zu zitieren.

*CHARTA-Weine

Die seit 1983 festgelegten Kriterien für CHARTA-Weine, die sich an der Tradition bewährter Rheingauer Qualitätsvorstellungen orientieren, haben ganz wesentlich mit dazu beigetragen, ein wieder erkennbares Bild der Rheingauer Rieslinge zu zeichnen. Der CHARTA-Wein gab einen entscheidenden Anstoß für die Klassifikation im Rheingau und damit für das heutige Erste Gewächs des Rheingaues. Auch die CHARTA-Weine tragen keine Lagenbezeichnung und werden ausschließlich aus der Riesling-Traube erzeugt. Gelesen als vollreifes Lesegut, präsentiert sich der CHARTA-Wein als geschmacklich trockener Wein und als ausgewogener idealer Essensbegleiter. Man erkennt den CHARTA-Riesling an der CHARTA-Flasche, der klassischen Rheingauer Schlegelflasche, die in der Bodenprägung das Emblem der CHARTA, den romanischen Doppelbogen, trägt sowie an der CHARTA-Kapsel und dem CHARTA-Rückenetikett.

Gault Millau Bewertung:
Sehr gute Erzeuger, die seit Jahren konstant hohe Qualität liefern

Jahrgang: 1992

Land: Deutschland

Anbauregion: Rheingau

Rebsorte: Riesling

Alkoholgehalt: 12,5

empf. Trinktemperatur: 14 ºC

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